どんよりとした曇り空ですね。


古いブリキのちりとりを壁に掛けてみました。

8月は常設展です。



どうぞ、ゆっくり夏休みにいらしてください。

藤野の竹から出来ている籠が入荷しました。



かたちはギャラリーにちなんで、〇△□です。
使いやすい大きさです。

揚げないコロッケ



コロッケの中身を器に敷きます。
オリーブオイルでアンチョビを炒めて溶けたらパン粉を加えます。
そのパン粉を上にかけます。

おもたせでトルティージャをつくりました。



薄切りのジャガイモと玉ねぎを炒めて冷ましたら、玉子と塩コショウ、バジルを加えて
フライパンでじっくり焼きます。